Ok red, te cuento la que hacemos en casa, la bolognesa, que a mi me la hace mi chico, que coño ya que es italiano que haga algo, jajajaja.
Se sofríe una cebolla, dos zanahorias y cuando está pochado echamos la carne picada, cuando está hecho echamos un bote de los grandes de tomate triturado, una cucharadita de sal, otra de azúcar y orégano. Se queda todo a fuego mínimo una hora y cuarto haciendo chup chup, hasta que la salsa se va quedando más compacta y no tan líquida.
Se lo añadimos a la pasta echando parmesano en polvo...
Y a zampar!!!!!!!!!!
Pero añado que la tuya también me gusta, no difiere mucho, así que este finde la pruebo

Tú tienes familia, pareja, amigos, compañeros... tu perro sólo te tiene a ti.