Cómo cocinar el Conejo de Indias/Cobaya?(extraido)

[lincol34]

no os asusteis,esto lo he visto en un foro hace tiempo y me gustaria q lo vierais,por una dan ganas de reir,otras llorar,lo q me estube meando de risa q supongo q lo diria de broma jaja lo de los hamster
ESTE FORO ES DE ESPAÑA EH?

Pues eso, ¿alguien sabe como cocinar el Cuy/Conejo de Indias/Cobaya? Tengo unos cuantos que un día de éstos les toca hacer su segunda función, y no sé cómo hacerlo. ¿Alguien sabe cómo se hace?
¿Están buenos?
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En el Perú los hacen a las brasas o al carbón,aunque supongo que admiten toda preparación como si fuesen conejos.
Acá en Sudamérica se consume incluso el pariente salvaje del cobayo,el agutí,y personalmente los he comido a la cacerola y fritos enteros,y son muy sabrosos,además por su abundancia son de caza libre,son animales muy comunes en los campos.




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pero ......cuanto pesa una cobaya?? no son demasado pequeñas para sacarlas lago de carne??

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A mi me gusta cocinar la cobaya con hamster. Especialmente me gusta mezclar los dos tipos de carne para hacer macarrones o hamburguesas.

[taliesim]

saludos!!

... ¿asustarme? pues no la verdad, pero me parece un poquito de mal gusto el tema... y a mi no me ha dado la risa.

quiza, porque aun recuerdo que mi primera cobaya termino en las tripas de mis vecinos de bayona, gracias a mi abuelastra, que se negó en rotundo a viajar con "ese bicho" de vuelta a casa.... asi que ya comprenderas que eso de cocinar cobayas, lo conozco desde hace bastantes años y el porqué no me da la risa.

es lo mismo que cuando a un niño de ciudad le compran un pollito que termina haciendose grande y como en casa son incapaces de matarlo termina en la cazuela del vecino.... conozco algun caso y no han vuelta a comer pollo en su vida.

[lincol34]

no,lo que me daba la risa es esto

A mi me gusta cocinar la cobaya con hamster. Especialmente me gusta mezclar los dos tipos de carne para hacer macarrones o hamburguesas.
este fijo que lo diria de bromas,por que que carne vas a sacar de un hamster

[EMIyMAX]

nada, que no le veo la gracia, pero ni una pizquita vamos

[Rodro]

Ídem.

[neo]

En fin...mas de lo mismo.

Como elo agua por las plumas de los patos...

[Gigi]

[arya]

[lincol34]

a ver o vuestro humor es algo rarillo o no se q pasa,
coño que dice el ultimo tio?de que cocina los macarrones con hamster y cobaya? realmente lo creeis?

[Gigi]

a ver o vuestro humor es algo rarillo o no se q pasa,
coño que dice el ultimo tio?de que cocina los macarrones con hamster y cobaya? realmente lo creeis?

¿No te has parado a pensar que puede que el que tenga el humor "rarillo" seas tu?