Ingredientes (em yo lo e echo a ojo) Utensilio:
-dos laminas de hojaldre( en mercadona hay). - peroles
- un o dos huevos batidos. - rodillo
-4 lonchas de jamon de york. - pincel dee cocina
-4 quesitos del caserio. - 4 moldes cuadradoss
-1paquete de queso rayado (al gusto). y hondos
-4 lonchas de queso havarti.
-tomate frito casero
-taquitos de jamon serrano
-1 paquete de nata pequeño
paso a paso
1: desconjelar la masa
2: estender con el rodillo la masa y cortar 4 cuadrados para rellenar el molde.
3: poner el horno a calentar 10 minutos a 200º
4: rellenar el molde con la masa, haciendo la forma del molde, y pintar con el huevo batido, para que se dore. introducir en el horno 10 minutos.
5: calentar la nata en un cazo unos 2 minutos y añadir los quesitos y el jamon york cortado a taquitos.
6: sacar del horno los moldes y rellenar con la nata del cazo, y cubrir cada molde con una loncha de havarti por encima. hornear 10 o 15 minutos.
7: sacar, preparar en un plato con el fondo de tomate. poner la masa encima y ponerle los taquitos de jamon por encima.
Postre:
Ingredientes:
sobras del hojaldre
tableta de chocolate negro
manzana
huevo batido
leche
paso a paso:
1: hacer con la masa 2 cuadrados y cubrir bien 2 onzas de chocolate en cada cuadrado, haciendo forma de bollito y untar con el huevo.
2: calentar el horno a 200º y introducir la masa 10 o 15 minutos.
3: deshacer en un cazo el chocolate con un poco de leche. unas 6 onzas.
4: rayar un poco de chocolate y cortar 4 rayitas.
5: cortar taquitos de manzana y sacar la masa del horno.
6: en un plato ponemos en el fondo chocolate deshecho, el bollito encima y adornar al gusto con el chocolate rayado y la manzana.
