He buscado un poquito...parece ser que los westy antiguamente eran perros de caza(se seleccionaron blancos para no confundirlos con la presa), y que al engancharse su pelo en los matorrales, le ayudaba al cambio de manto. Indirectamente se ayuda a la piel a evitar dermatitis, que esta raza es tan propensa. Así que la técnica intenta imitar esta situación natural...vamos que no es ninguna tortura medieval!
Aunque no sé nada de como se hace, ni dónde pueden hacerla correctamente.
